PROFILO SENSORIALE
GRADO DI TOSTATURA
Prodotto miscelato in fase di pre-tostatura manuale, la tostatura leggera a "tonaca di frate" garantisce la leggerezza del prodotto finito che si presenta di colore chiaro.
TENORE DI CAFFEINA
NOTE AROMATICHE
Le origini utilizzate per produrre questa miscela di caffè Biologici ed Equosolidali sprigionano un aroma con sentori di agrumi e pan tostato. Garbatamente corposo con una fine acidità, lascia un persistente retrogusto con una dolcezza tipica delle migliori qualità Arabica sudamericane.
AREA DI ORIGINE
Per mantenere la perfetta costanza nel gusto, l’origine geografica del caffè può variare a seconda delle caratteristiche annuali del raccolto. Non varia però la composizione della miscela.
